Специалисты из Университета Гавайев и Медицинской школы Кека выяснили, что употребление кофе снижает риск смертности от различных заболеваний, включая болезни сердечно-сосудистой системы, рак и диабет, передает Eurekalert со ссылкой на научный журнал Annals of Internal Medicine.
Согласно последним данным, при ежедневном употребление одной чашки кофе риск преждевременной смерти снижается на 12 процентов, а двух-трех порций напитка – на 18 процентов. Такие результаты были получены в рамках исследования с участием более 200 тысяч человек.
– Это исследование является крупнейшим в своем роде и включает данные по многим этническим группам, представители которых ведут разный образ жизни. Как известно, риски заболеваний могут существенно различаться по расовому и этническому происхождению. Мы выяснили, что кофе благотворно влияет на здоровье как белых людей, так и азиатов, и афроамериканцев, – пояснили в Медицинской школы Кека.
– Некоторые люди беспокоятся о том, что кофе наоборот может увеличить риск сердечных заболеваний, привести к язве желудка, изжоге и прочим проблемам со здоровьем. Однако результаты имеющихся сегодня серьезных исследований не подтверждают вред от умеренного употребления кофе, – говорит профессор Вероника Сетяван.
Ранее исследователи из Университета Висконсин-Милуоки объяснили, почему пожилым людям нужно пить больше кофе.
